nimble_asset_logo

De founders van Bollyfoods zijn Mathew en Geertje.

Mathew komt uit Kerala, in Zuid-India. Hij heeft een passie voor eten en koken en maakt zijn eigen kruidenmasala’s. Samen met Geertje heeft hij de missie om de kleurrijke en volle smaken van de Indiase keuken over te brengen in de vorm van traditionele èn moderne gerechten.

Naast Mathew en Geertje is er uiteraard een groot team van fijne Bolly’s die het mogelijk maken het restaurant en de foodtrucks allemaal tegelijk draaiende te hebben.
Ook Bolly worden? Er zijn momenteel meerdere vacatures in bediening, keuken en foodtrucks. Stuur een mailtje met je cv naar info@bollyfoods.nl en dan maken we graag binnenkort kennis met je!

Bollyfoods ontstond in 2013 toen bleek dat niet alleen vrienden wilden genieten van Mathews kookkunsten, maar ook anderen cateringen wilden boeken. Vanuit het cateringbedrijf werd Bollyfoods steeds vaker voor festivals gevraagd, waarvoor eind 2014 een foodtruck gebouwd werd. Eind 2016 kwam daar een tweede foodtruck bij om aan alle aanvragen te kunnen blijven voldoen. En in 2019 ging Bollyfoods the Restaurant open. Wie weet welke volgende Bolly-stap we kunnen gaan aankondigen?

nimble_asset_contact

Bollyfoods
Van ‘t Santstraat 86
6523 BH Nijmegen
info@bollyfoods.nl

Openingstijden Bollyfoods the Restaurant:
Donderdag vanaf 17.00 uur
Vrijdag vanaf 17.00 uur
Zaterdag vanaf 17.00 uur   
Zondag vanaf 17.00 uur  

Vanaf 1 mei is Bollyfoods the Restaurant tijdelijk gesloten vanwege de huidige enorme drukte met de foodtrucks (na 2 jaar zonder events), in combinatie met het alom heersende personeelstekort.
Na de zomer gaan we weer open, don’t worry chicken curry!

Boek of bezoek in de tussentijd een Bolly foodtruck!

Wie zijn wij?